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  板栗鸡

  分类：热门菜品

  产品编号：1595642578

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  【原料】鸡肉(整)1只，板栗250克，辅料彩椒1个、调料食盐6克、葱半根姜4、片蒜适量八角、2个干辣椒、4勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺植物油适量【做法】1.用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口2.把开水倒入板栗，没过，添加盐3.盖上锅盖焖上

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  酱香猪手

  分类：热门菜品

  产品编号：1595642578

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  主料：猪手1000克辅料：生姜5片，冰糖15克，蚝油1勺，食用油少许，大蒜5颗，香菜1颗，八角2颗，花椒3克，桂皮3克，盐2勺，料酒3勺，生抽1勺做法：1.猪手除净猪毛后斩小块用清水洗净2.汤锅内加入半锅水烧开，放入2块姜片，3克花椒3.放

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  面皮捞牛肉

  分类：热门菜品

  产品编号：1595642578

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  用料：蒸面皮300g，牛肉250g，黄瓜100，盐适量，太太乐鲜味宝适，香醋适量，生抽适量，辣鲜露适量，辣椒油适量 做法：步骤1：将面皮切细条，垫在碗的底部。步骤2：将熟牛肉切片，呈扇形摆在面皮上。步骤3：将以上辅料加入小碗，加凉开水兑汁。

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  卤水拼盘

  分类：热门菜品

  产品编号：1595642578

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  主料：猪耳朵，鸭菌，牛肉，豆干，翅中辅料：卤味包1个，小葱1个，姜1块，酱油1/3瓶，料酒1/3碗，花椒1汤匙，盐2汤匙，冰糖1块做法：1、冷水放入猪耳朵，鸭菌，牛肉，翅中，花椒，一起煮沸。捞出沥干。2、老卤+酱油+卤料包+料酒+盐+冰糖+

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  洋葱拌木耳

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  用料：干黑木耳，紫皮洋葱，香菜，盐，生抽，糖，陈醋，香油做法：黑木耳用凉水泡发半天；清洗干净，撕成小朵；入开水锅中焯一下，捞出过凉开水，沥干水分备用；洋葱切片香菜切段备用；以上原料混合，添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可。小贴士1、若是受

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